أصابع كباب الكفتة

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

أصابع كباب الكفتة

Message  Fondateur le Mar 17 Avr - 4:31

أصابع كباب الكفتة

يعتبر كباب الكفتة من الأصناف المميزة في المطبخ المغربي و هو يتميز بالنكهة القوية و الطابع الدسم فهو يتكون من لحم و بصل و بقدونس و من السمن
المقادير
500 غرام من اللحم المفروم
ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
ملعقتين كبيرة من السمن
ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و السمن جيدا
يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوية


Fondateur

Messages : 148
Date d'inscription : 11/03/2012
Age : 36

http://magreb-sat.forummaroc.net

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum